最近すごく暑くなってきて、固めのゼリーが無性にに食べたくなりまして。
こっちのスーパーで探してみたのですが見つけられず。
ジュレ?みたいのはあったのですがゼリー!って感じのがなくて。
板ゼラチンが売っていたので作ってみました。
板ゼラチン9枚、砂糖大さじ2、好きなジュース400ml。
①板ゼラチン9枚を水に10分浸す。柔らかくなったら水気を絞る。
②ジュースを200mlを鍋で沸騰させずにあっためる。
③砂糖大さじ2を溶かす。(大さじ1でもいいかも)
④ゼラチンもいれて完全に溶かす。
⑤200mlのジュースを加えて混ぜる。
⑥型に入れて粗熱取ったら冷蔵庫で冷やす。うちは型とかないのでコップ使ってます。
3時間くらいで出来るけど私は一晩おくくらいが好きです。
結構硬めに出来るで食べる前にスプーンでぶすぶす崩して大さじ1くらいのジュースを入れて食べます☺
フルーツも結構安めに売ってるのでフルーツとか缶詰も入れても美味しそう!
板ゼラチン

グレープゼリー

パイナップルゼリー

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